安全工程师证通常需要考核以下科目：

1. 安全管理学：包括安全管理原理、安全法律法规、安全规范、安全管理体系等内容。
2. 安全工程学：包括安全工程基础知识、安全工程设计、安全工程施工、安全工程管理等内容。
3. 安全技术学：包括安全技术原理、安全技术应用、安全技术管理等内容。
4. 安全评价学：包括安全评价方法、安全评价技术、安全评价标准等内容。
5. 火灾防控学：包括火灾防控原理、火灾防控技术、火灾防控管理等内容。
6. 环境与健康学：包括环境与健康管理、职业病防治、卫生毒理学等内容。

不同地区和机构的安全工程师证考试科目可能略有差异，具体要求还需参考相关考试指南或要求。